こんにちは小森です＾＾

今週よりぐっと寒くなってきましたね・・・
朝晩の温度差が大きいので風邪をひかないようにしないとです・・(>_<)

さて今回は、昨日参加した料理教室のことを書かせていただこうと思います。
2か月に1回程のペースで、少し前から参加させてもらっています。

今回メニューは、こんな感じです。

・鶏モモ肉の赤ワイン煮込み
・きのことベーコンのリゾット
・甘酢玉ねぎのパンツァネッラ
・ネイキットケーキ
・スパークリングティー

っというような、むずかしそうな料理名でしたので、できるかどうか不安でしたが、

なんとか完成しました＾＾

その中でも一番美味しかったのはこれです！！

 

 

お恥ずかしながら、リゾットを作ったのが初めてで・・・

これなら私でもできる！！

っと、思いましたよ！

 

 

 

 

 

チーズをたっぷり振りかけて＾＾

 

 

最高のお味でした！！

 

 

 

 

 

 

これは鶏もも肉の赤ワイン煮込み

すごく時間がかかりそうなお料理ですが

ほんとっ20分ほど煮込めば完成でした！

 

 

 

 

 

 

最後に飾りつけもして、少しリッチな気分を味わいました＾＾

 

 

 

 

主婦の皆さん、毎日の献立、大変ですよね(._.)

たまには違った料理に挑戦してみるのもたのしかったですよ！！

また次回は2か月後の参加を予定していますので、また紹介させていただきますね！